Das WIFI schreibt z.B.:
Nutzen Sie die Chance und lernen Sie einen der bekanntesten Sommeliers Österreichs kennen: Bernulf Bruckner,
Publizist einschlägiger Fachliteratur und Wein-Consulter ...
Oder beim Weinseminar für Manager:
Erleben Sie im klassischen Ambiente Österreichs "Wein-Professor" und Buchautor Bernulf Bruckner ... All
jene, die einen kurzweiligen Einstieg in die Materie Wein erleben möchten, sollten sich rechtzeitig anmelden!
In der VINARIA war zu lesen:
Bernulf Bruckner, "Weinprofessor" und Buchautor, hat einige weitere Seminare in sein neues Programm
aufgenommen und das Angebot entsprechend erweitert. Außer den bekannten Basisseminaren ("Weinkultur"), die
sich vornehmlich auf heimische Provenienzen stützen, beschäftigt sich Bruckners Wein-Consulting auch mit
ausländischen Tröpferln. Neben Frankreich, Italien, Spanien und Portugal finden sich heuer zum ersten Mal Kurse
über die Neue Welt (Kalifornien, Chile, Argentinien, Südafrika, Australien, Neuseeland), ein Seminar über
internationale Rotweine sowie ein Spezialseminar als Koproduktion mit Weinpfarrer Hans Denk.
Übrigens: ab acht Personen ist Bernulf Bruckner in ganz Österreich (und im deutschsprachigen Ausland) zu jeder
önophilen Schandtat bereit.
Im FALSTAFF-Magazin fanden sich folgende Zeilen:
... Der Erfolg seiner Seminare dürfte nicht zuletzt darin liegen, wie er Weinwissen an andere vermittelt: in
seriöser Form, bei der der genießerische Moment allerdings nie zu kurz kommt. Nicht von ungefähr lautet
sein Wahlspruch: "Ich nehme nichts ernst, außer den Wein!"
Dem Fachmagazin À LA CARTE entnehmen wir folgendes:
... Vortragender ist niemand Geringerer als Bernulf Bruckner, ein Kremser Weinautor (und guter Freund), für dessen
Vortragsqualität wir ungefragt beide Hände ins Feuer legen ...
Oberösterreichische Nachrichten (auszugsweise):
"Und jetzt prost!", sagt der Lehrer
Edle Weine kann man auch einfach so genießen. Aber der Genuss wird größer, wenn man die Amateurliga
verlässt und zum Schmeckprofi wird. Das nötige theoretische und gaumenpraktische Rüstzeug kann man sich bei
Wein-Consulting in Krems holen.
Das Chorherrenstift Klosterneuburg schreibt in einer Aussendung:
Bruckner, der bekannte "Weinprofessor" und Buchautor, bringt Ihnen an einem Abend die Geheimnisse edlen Weins
nahe. Auf seine charakteristische, genussorientierte und unterhaltsame Art versteht er es wie kaum ein Zweiter,
theoretisches Wissen über die Praxis des Genießens zu vermitteln.
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[ latest update: 2021-12-06 | © Dr. Bernulf Bruckner 2021 ]
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